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健康小食推廣活動

為培養學生選吃健康小食的習慣,本校已推行「健康小食」,除了在課堂上教育學生選擇健康小食外,本校還提供一個健康飲食的環境。本校參照衞生署編製的「小學生小食營養指引」,禁止小食部及飲品售賣機出售任何一款紅色(少選為佳)小食或飲品。因此本校亦勸喻家長不應給 貴子弟擕帶任何一款紅色 (少選為佳) 小食回校。如發現 貴子弟攜帶及進食紅色 (少選為佳) 小食,本校的教師或倡健大使會向 貴子弟作出提示,提醒同學避免攜帶「少選為佳」的紅色小食回校進食,及鼓勵同學選擇攜帶或購買「宜多選擇」的綠色小食。

為了讓學生學習如何明智地選擇健康小食,實有賴學校及家長的共同努力,請參考以下的「小食分類表」,希望 貴家長能協助子女作出健康的選擇,以保障學生健康。


如欲了解更多有關健康飲食的資訊,請瀏覽衞生署「健康飲食在校園」網頁﹕http://school.eatsmart.gov.hk


小食分類表
分類 營養價值 食物 飲品
綠色小食
(宜多選擇)
含豐富營養素,糖分、油脂和鹽分的含量較低,適合作為日常小食。  麥包、提子包、多穀包
 高纖餅乾、梳打餅、茶餅
 粟米片、麥片
 燴番薯
 烚粟米
 蒸饅頭、銀絲卷
 雞包仔、菜肉包
 新鮮水果
 車厘茄
 雜菜沙律(加少量低脂沙律醬或以低脂乳酪代替沙律醬)
 無添加糖分的果乾,如葡萄乾、杏脯乾、蘋果乾
 烚蛋
 豆腐花(少糖)
 原味果仁
 低脂芝士
 低脂乳酪
 白開水
 蒸餾水、礦泉水
 低脂、脫脂奶
 低糖豆漿
 100%純果汁
 清茶
黃色小食
(限量選擇)
含適量營養,其糖分、油脂或鹽分含量中等至高,需限制食用。一星期可偶爾進食一兩次。  含餡料的麵包
 甜麵包、紙包蛋糕
 花生醬多士
 魚肉燒賣
 乳果
 紅豆沙、綠豆沙
 鹽焗果仁
 茶葉蛋
 焗豆
 即食紫菜
 蜜餞果乾
 全脂奶、奶昔
 含糖的乳酸飲品
 含糖的豆漿、豆奶
 即沖麥精、朱古力飲品
 健怡飲品
紅色小食
(少選為佳)
高脂肪、高糖分和高鹽分,應避免進食!  夾心餅乾、曲奇餅
 啫喱、布甸
 雪糕
 炸薯片、薯條、芝士圈
 西多士、炸麵包、牛油多士、奶油多士
 街頭油炸小食如魚蛋、煎釀豆腐、青椒等
 炸雞塊、炸魚柳、雞翼
 豬肉乾、牛肉乾
 經油炸的即食麵、點心麵
 酥餅、批、撻
 忌廉或芝士蛋糕
 豬肉乾、牛肉乾
 糖果、朱古力
 汽水
 含糖紙包或樽裝飲品
 咖啡、濃茶
 含酒精飲品

備註︰以上為針對一般兒童營養所需的小食建議。對於過胖或身體有其他特殊需要的兒童,其小食建議需因應個別情況,諮詢營養師或醫生的意見而作出調節。
(香港特別行政區政府衞生署及香港中文大學,2006年9月製作。版權所有)